Top 5 des restaurants atypiques de Saint-Pétersbourg
On ne va pas vous faire dérouler une liste des restaurants de la ville (pour ça on vous en parle ici) mais plutôt vous présenter quelques endroits sympas et originaux soit par leur ambiance ou par leur concept, qui égayerons votre séjour à Saint-Pétersbourg et rajouterons une petite touche d’originalité 😉
Un dîner original au restaurant à Saint-Pétersbourg
Dans Le Noir ?
Sur l’île de Vassili, à deux pas de l’Ermitage se trouve un restaurant insolite qui vous propose une expérience sensorielle et gustative unique. Au coeur du prestigieux Sokos Hôtel Palace Bridge, abritant l’un des plus beaux spas de Saint-Pétersbourg, le restaurant dans le Noir offre à ses visiteurs l’opportunité de se débarrasser de tout jugement lié à l’apparence et de déjeuner ou de dîner dans le noir complet. Vous serez aidés de guides malvoyants ou aveugles qui vous installeront dans la grande salle plongée dans l’obscurité afin de déguster un menu surprise après avoir pris commande et apprécié un délicieux cocktail ou verre de vin dans le lounge éclairé.
Depuis 6 ans l’établissement est devenu une véritable institution de St-Pétersbourg et continue de surprendre sa clientèle . La salle, bien que plongée dans le noir absolu, est amménagée de façon à éviter tout accident et équipée de caméras infrarouges.
L’absence d’un des 5 sens cause une tempête de nouvelles expériences et ouvre le bouquet inexprimable des sensations. Le but des fondateurs de ce projet est de rendre leurs invités plus sensibles au handicap du monde des aveugles.
Service du lundi au samedi les soirs :
Lundi à Mercredi – 1 service : entrée à 18h30 ou 19h00
Jeudi à Samedi – 2 services : entrée à 18h00 ou 19h00 et 21h ou 21h30
Une expérience humaine et atypique qui, privée de la vue, réveillera tous vos autres sens.
Дом Быта (la maison du bien-être)
c’est un établissement nocturne qui depuis longtemps déjà est devenu le point de rendez-vous de la jeunesse dorée et des dandys pétersbourgeois qui peuvent y passer un agréable moment. De jour, c’est un bon bar qui prépare déjà ses cuisines dans une ambiance de fête pour soir. C’est pourquoi il faut être courageux pour prendre un repas le jour suivant la soirée passée dans l’établissement … Le petit déjeuner est servi jusqu’à midi, c’est pourquoi il ne faut pas hésiter à essayer et se servir en cheescake et café parfumé. Si vous vous retrouvez ici à l’heure du déjeuner, nous vous recommandons d’essayer les plats végétariens qui sont préparés et présentés avec talent.
Ouvert tous les jours de midi à 6h du matin.
Русская рыбалка (La pêche russe)
En automne 2000, sur la rive de l’Etang au sud du parc sur Krestovskiy ostrov s’est construit une maison de bois dans le style des maisons de Sibérie (Kraï de Primorie) avec des terrasses spacieuses faites de planches de bois parfumées fixées sur pilotis. Déjà en 2001, l’établissement a reçu le prix du meilleur restaurant de première classe de St-Pétersbourg et est resté depuis très populaire parmi les politiques, hommes d’Etats, acteurs et businessmen.
Au Русская рыбалка, vous attraperez esturgeons, truites, sterlets et bien d’autres prises. Les assistants vous présenteront un choix de matériel de pêche, d’amorce, et si besoin, vous conseillerons sur la méthode de pêche.
Les chefs expérimentés peuvent préparer votre pêche de différentes façons : fumé, grillé au feu de bois, frit sur le grill … De plus, le restaurant sert plus de 40 types de vodkas différentes.
Ouvert tous les jours de midi à minuit.
Mizu
Le restaurant Mizu et l’aquaclub Voda ne sont qu’un seul et unique restaurant aquatique. La caractéristique principale du restaurant est qu’il est séparé en deux, une zone MIZU DRY placé à côté de la réception avec de grandes fenêtres panoramiques débouchant sur l’aquazone et qui est séparée par une plateforme de la seconde zone MIZU WET, à côté du bassin. Cela donne aux invités l’occasion de se détendre dans l’ ‘ « aquatrium », et prendre plaisir à déguster des plats raffinés dans le bassin. Le restaurant se trouve sur une terrasse au centre du bassin et est séparé en deux. La partie haute est spécifique, c’est ici que se déroulent les shows de divertissement du club : défilés de mode, des interventions de DJ et des représentations. La zone LOUNGE du restaurant se trouve au niveau inférieur permet aux invités d’admirer la vue de la surface d’eau lisse. La cuisine du restaurant offre des plats raffinés aux goûts européens et de la cuisine japonaise dans le style Fuji.
Ouvert de 9h à 23h
Замок БИП (le château BIP)
La forteresse BIP est un restaurant boutique hôtel de classe premium à Pavlovsk. Le restaurant se trouve dans le bastion de l’empereur Paul au sud de Saint-Pétersbourg dans le parc de Pavlovsk et a ouvert ses portes en mai 2011. Le bâtiment où se trouve le restaurant est un magnifique monument du 18ème siècle, construit sous le règne de Paul Ier. Le restaurant offre à ses invités de la cuisine traditionnelle russe : cornichons, blinis, pirogues, jambon cuit, bortsch, vin maison, vodka… On peut y voir souvent des groupes folkloriques. Le restaurant compte 250 places ce qui en fait un endroit parfait pour les grands évènements et fêtes.
Ouvert tous les jours de midi à 22h.